Горячие блюда

Эти блюда готовятся в глиняной посуде по старинным грузинским рецептам, чтобы сделать их сочными и вкусными.

Чанахи в горшочке

Чанахи в горшочке

Баранина, обжаренные баклажаны, картофель, помидоры, зелень

380р

300гр

Хинкали с фаршем из свинины и говядины

Блюдо старых горцев! Едят исключительно руками!

55р

1шт

Хинкали с сыром

55р

1шт

Хинкали с грибами

55р

1шт

Люля-кебаб из свинины/говядины

230р

150гр

Люля-кебаб из баранины

290р

150гр

Люля-кебаб из курицы

210р

150гр

Оджахури

обжаренныее кусочки свинины с картофелем, луком и грузинскими специями

300р

300гр

Шашлык свиной

230р

100гр

Шашлык куриный

210р

100гр

Шашлык из баранины

320р

100гр

Толма

молодые виноградные листья, томленные мясным фаршем с рисом. Подается со сметанным соусом

330р

250гр

Солянка по-грузински

мягкая говядина, маринованные огурчики, грузинские специи

320р

300гр

Чашушули

свинина, болгарский перец, лук, специи

340р

250гр

Каре ягненка

410р

150гр

Корейка свиная

310р

200гр

Стейк из семги

550р

200гр

Форель речная

420р

1шт

Судак жаренный

420р

1шт

Ассорти из шашлыка

шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб

1900р

1кг

Чакапули

Баранина, тушеная в белом вине с тархуном, зеленью и ягодами ткемали

390р

300г

Чахохбили

Тушеные кусочки курицы в томатном соусе

270р

250г

Купаты

Свиные колбаски с барбарисом и специями в натуральной оболочке

250р

150г

Перепелка

200р

1шт

Шампиньоны, запеченные под сыром

310р

200г

Баклажаны с помидорами

Обжаренные баклажаны, начиненные соусом из тушеных помидор, чеснока, кинзы и специй

230р

150г